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Talleres con familias
Aprendiendo a elaborar pan casero
Volvemos con los talleres de cocina saludable y sostenible donde participamos profes, padres, madres y alumnas/os. Durante esta semana estamos aprendiendo a hacer tortas de aceite.
Antes de comenzar el taller hemos hablado de cómo se elabora el pan que compramos, desde la producción del grano hasta cómo se hornea. Mediante una dinámica de ordenar fotografías hemos trabajado lo que hay detrás de comprar el pan en una gran superficie (trigo cultivado muy lejos, procesos artificiales de fermentación, envases innecesarios) y en un obrador tradicional.
En el cole hemos tenido que adaptar un poco la receta para ajustarnos a los tiempos, pero aquí os dejamos la receta original para que, en casa, podáis practicar.
¡¡Buen provecho!!
PRIMER CICLO
3º PRIMARIA
4º PRIMARIA
5º PRIMARIA
6º PRIMARIA
Museo de Altamira 15 y 16 de Marzo 2014
Museo de Altamira
15 y 16 de marzo 2014
Visita a la exposición “Los tiempos de Altamira”
incluye recorridos libres o guiados por la Neocueva
Altamira en LSE
Visita autoguiada con signoguías para personas sordas
De martes a domingo
Exposición temporal fotográfica
Un viaje planetario. Arte rupestre Patrimonio Mundial
Gratuito con la entrada al museo
Para familias
Narración oral
HISTORIAS DE LOS TIEMPOS DE ALTAMIRA
Sábado 15. 12.30 h y 17.00 h
Gratuito con la entrada al museo.
Museoteca
TERRITORIO BISONTE en rojo
Sábados y domingos
Gratuito con la entrada del museo
Itinerario para familias
¿PARA ÉL O PARA ELLA?
Sábados y domingos
Gratuito con la entrada del museo
Más información sobre cada actividad
en el archivo adjunto a este mensaje
¡Os esperamos!
Para saber más sobre Altamira www.museodealtamira.es
Para aprender con Altamira visite el blog www.elpaisdealtamira.es
Puede seguir nuestras actividades en www.facebook.com/
Nos puede ver en Canal Museo de Altamira en www.youtube.com/
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Taller de masas de padres (II)
¡Seguimos con los talleres para padres, madres y maestras/os en el CEIP José Escandón!
La base del pan es muy sencilla: harina, agua, levadura y sal. Pero es tan versátil que admite multitud de variaciones: distintas texturas, ingredientes… hay un pan para cada ocasión, para cada región, para cada paladar. Normalmente en cada pueblo se adaptaban los panes a los ingredientes más accesibles, a la climatología y necesidades de conservación, aunque ahora lo que más se tiene en cuenta es el disfrute del sabor y el concepto de saludable.
María y Philippo nos enseñaron los distintos tipos de harina con los que podemos elaborar nuestros propios panes caseros: integral, de espelta, de centeno…, cómo hacer nuestra propia “masa madre”. Y trabajamos las recetas de torta de aceite, pan integral con semillas, ciabattoide, pan de leche de almendra y pan de máiz blanco, centeno y trigo.
4 Tutorial para elaborar libros artesanales
Volvemos con el cuarto y último tutorial de este curso para elaborar libros artesanales.
En esta ocasión, la propuesta es crear un libro cartonero, y, aunque siempre hemos tratado de utilizar el cartón reciclado para elaborar las tapas de nuestros libros, en esta ocasión, queremos daros a conocer el origen de esta forma de edición y encuadernación.
El movimiento cartonero surgió en Latinoamérica como una forma sostenible con el medio ambiente de editar libros de autores nóveles, publicando libros encuadernados con tapas de cartón comprado a cartoneros y cartoneras de la calle, hombres y mujeres que recogen cartones cada día, como medio de vida. Os invitamos a que investiguéis un poco sobre el tema, poniendo en cualquier buscador de internet “libros cartoneros” (o directamente www.meninascartoneras.com ) además, os dará la oportunidad de ver ideas para vuestros trabajos.
Como siempre, una vez terminada la obra, podéis traerla a Primaria y entregársela a Luz, en conserjería, quedará custodiada hasta el día de su exposición.
Ya sabéis, fecha límite de entrega para éste y el resto de libros elaborados será el día 1 de Abril, a partir de ese momento, comenzaremos a preparar la exposición de todos los trabajos recogidos, que se expondrán durante la semana cultural.
También en esta ocasión, tenéis a vuestra disposición en el local del AMPA, un kit de materiales para este tutorial, tapas de cartón ya preparadas y aguja e hilo especial para encuadernación. Además, podéis consultar en el blog de igualdad, www.igualdadcolegioescandon.blogspot.com las instrucciones de éste y el resto de tutoriales, y ver algunas fotos que sin, duda, os ayudarán.
Pero antes de empezar..SEGUIREMOS HABLANDO DE las edades del libro…
Poco a poco, el mundo de los libros fue evolucionado, y pasamos de copiar libros a mano a hacerlo con el uso de la Imprenta, ¡Qué gran invento! Eso supuso, poner en manos de más personas los libros, la cultura, no sólo en manos de quienes tuviesen poder y dinero. El acceso al saber y a la información ya no era para una pequeña parte de la población, lo que supuso cambios importantes para los países y las personas.
¿SABÍAS QUE? Se dice que el mundo árabe robó el invento del papel a los chinos y lo introdujeron en Europa a través de Italia, y con la imprenta, se sustituyó el rígido pergamino por el flexible papel.
INVESTIGA: ¿Quién fue la primera mujer impresora de la historia?
CREA!!!
PIL: ¡Pero cómo cantamos!
We would like to count with you for a new “musical “experience. From now to June we will be working on different songs during the PIL sessions. Families can join and “show off” their musical skills.
On February, the 17th we worked with the famous song “My name is Luka” by Suzanne Vega. Next time, we will learn a different song. Please, suggest whatever song or artist you feel like singing. You can find some songs we have worked on with the third cycle in our blog. We really hope you enjoy them!
Nos gustaría contar con vosotros para una nueva experiencia musical. Desde ahora hasta el mes de Junio trabajaremos con algunas canciones en inglés en las sesiones del programa PIL. Las familias se pueden unir y mostrar sus habilidades musicales.
El 17 de febrero trabajamos la canción “My name is Luka” de Suzanne Vega. La próxima vez, aprenderemos otra diferente. Por favor sugeridnos cualquier canción o artista que os pueda apetecer cantar. En nuestro blog podéis encontrar algunas canciones trabajadas con el tercer ciclo de primaria. Esperamos que las disfrutéis!
“Cups” by Anna Kendrick (from the “Pitch Perfect movie”)
“My name is Luka” by Suzanne Vega
“Logical song” by Roger Hodgson (Supertramp)
Con las manos en la masa…
AQUÍ OS DEJAMOS UNA MUESTRA DE NUESTRO TALLER DE MASAS CON LAS FAMILIAS. ESTA VEZ NOS TOCÓ EMPANDILLAS EL PRÓXIMO DÍA…. YA VEREMOS. MUCHAS GRACIAS A LOS PAPIS Y MAMIS QUE NOS ACOMPAÑARON. Y A LOS QUE NO PUDIERON…. SEGURO QUE HABRÁ MÁS VECES. ¡¡¡ÁNIMO!!!
Libros artesanales: Libro en origami
En esta ocasión, la propuesta es crear otro LIBRO EN ORIGAMI, un poquito más complejo que el primero, por el doblado y la encuadernación, pero muy divertido y práctico! Siempre habrá algo interesante para lo que podáis dedicarlo.
Como siempre, una vez terminada la obra, podéis traerla a Primaria y entregárselo a Luz, en conserjería, quedará custodiada hasta el día de su exposición. Ya sabéis, fecha límite de entrega para éste y el resto de libros, 1 de Abril.
También en esta ocasión, tenéis a vuestra disposición en el local del AMPA, un kit de materiales para este tercer tutorial, hojas, tapas de cartón, cinta, etc, para que os resulte más fácil poder elaborarlo. Además, podéis consultar en el blog de igualdad, www.igualdadcolegioescandon.blogspot.com las instrucciones de éste y el resto de tutoriales.
Pero antes de empezar..SEGUIREMOS HABLANDO DE LAS EDADES DEL LIBRO…
¿SABÍAS QUE? La encuadernación en la Edad Media, tuvo una gran importancia como símbolo de transmisión de la cultura. Tradicionalmente los cantares medievales, que era así es como se denominaban los poemas épicos, eran los que transmitían información al pueblo, ya que sus letras, solían tener moralejas, hablaban de traiciones o incluso noticias.
En los monasterios, donde los monjes copiaban los libros a mano (aún no existía la imprenta), los ilustraban con colores vivos y los encuadernaban con tapas de madera cubiertas con piel y decoradas con plata, oro, piedras preciosas, perlas, cierres metálicos, etc. Así que, con estas pistas, seguro que ya sois capaces de identificar libros medievales y libros árabes (características del tutorial 2) ¿A que si?
INVESTIGA: ¿Qué mujer, que vivió durante la Edad Media, fue la primera escritora profesional de la historia, además de filósofa y poetisa?
CREA!!! ¿Qué vamos a necesitar?
- – Un trozo de papel cuadrado, cartulina o similar si puede ser, cuanto más grande sea más grande será nuestro libro. Podemos hacer también mini libros (a partir 30cmx30cm).
- – Pegamento, tijera, cúter, regla, plegadera o similar para marcar el doblado del papel.- Untrozodecintadeunos3cmdelargoy1cmdeanchoosimilar.- Un trozo de cartón de cualquier caja, más grueso o más fino según vuestras preferencias o cartón para encuadernación si tienes.
– Todo lo que se te ocurra para decorarlo y adornarlo, papel, tela , adornos, etc.
Comienzan los talleres de cocina para padres
En nuestro primer taller de cocina saludable y responsable aprendimos a elaborar masas caseras de pizza, coca valenciana, empanadillas, hojaldre y tortos asturianos. María y Philippo nos enseñaron que todo el mundo puede elaborar sus propias masas en casa, siguiendo recetas de fácil realización y con ingredientes que normalmente tenemos en casa. ¡Ya no tendremos que recurrir a comprar esas masas precocinadas que venden en los supermercados!
Además, nos dejaron un recetario de masas para poder practicar en casa.
¡Estad atentos/as, que pronto organizaremos un nuevo taller para aprender a elaborar pan!
Volvemos con el segundo tutorial para elaborar libros artesanales
En esta ocasión, la propuesta es crear un LIBRO EN ACORDEÓN, y destinarlo, por ejemplo, a hacer un Diario de Navidad. El tutorial recoge unas instrucciones básicas, así que, os animamos a navegar por internet y buscar otros modelos o ideas que puedan enriquecer vuestro trabajo y hacerlo único.
Os proponemos completarlo con texto, dibujos, collage, fotografías, etc., y llenarlo de recuerdos de estas Navidades, viajes, entradas de espectáculos, o cualquier otra actividad que realicéis, e incluso, guardar para el recuerdo una copia de la carta a los Reyes Magos. Se trata de hacer un diario personal lleno de recuerdos y para ello cualquier material os puede servir. ¡Solo hace falta imaginación!
Una vez terminada la obra, podéis traerlo a Primaria y entregárselo a Luz, la conserje. Quedará custodiada hasta el día de su exposición. Fecha límite de entrega 1 de Abril.
Tenéis a vuestra disposición en el local del AMPA, un kit de materiales para este segundo tutorial, y os recuerdo que, aún quedan materiales también del primero. Además, podéis consultar en el blog de igualdad, www.igualdadcolegioescandon.blogspot.com las instrucciones de ambos tutoriales.
Pero antes de empezar….SEGUIREMOS HABLANDO DE las edades del libro…
¿SABÍAS QUE?
Con el paso del tiempo, aquellas primeras técnicas de encuadernación de las que hablamos en el primer tutorial, se fueron extendiendo hacia otros lugares, como los países árabes. En la civilización árabe, al principio, colocaban las páginas escritas entre dos planchas de madera. La característica fundamental de los libros árabes, es que se leen al revés de cómo lo hacemos nosotros, es decir, empiezan por el final, y además, su escritura se lee de derecha a izquierda, también al revés de cómo lo hacemos nosotros.
INVESTIGA:
¿Que otra característica, además de las que te acabamos de contar, tiene la encuadernación árabe?
CREA!!!
